En el panel estuvieron el intendente Francisco Fiorotto; el secretario de Gobierno, Raúl Pugliese; Elina Villarruel referente de Epidemiología departamental; Jerónimo Gracilazo, de Epidemiología de la Provincia; Aldo Telechea, responsable de Veterinaria de la Municipalidad de Gualeguaychú y la jefa de Médicos Residentes del Hospital Centenario, junto a otros profesionales de la Salud.
La triquinosis es una enfermedad transmitida por un parásito que infecta con su larva los músculos de los diferentes mamíferos formando quistes.
El mayor riesgo para el hombre es el consumo de carne de cerdo infectada y sus derivados. En Entre Ríos hacía treinta años que no se registraban casos positivos y tras revelarse el episodio en Pueblo General Belgrano se teme nuevos focos en otras ciudades del departamento. Por eso se comenzó con una intensa campaña de prevención.
Uno de los inconvenientes que tiene la pequeña localidad es que no cuenta con el área de Bromatología municipal para controlar a los comerciantes que venden chacinados en la zona y el otro obstáculo radica en la falta de una sala de faena habilitada por el SENASA, para faenar cerdos, cuestión que también afecta a Gualeguaychú.
De esta manera no se puede controlar la trazabilidad del producto, al no ser utilizada carne de cerdo de criaderos habilitados por el organismo sanitario nacional y que cumplan a su vez con el calendario de vacunación.
La reunión de ayer sirvió para aclarar varias dudas y establecer estrategias sanitarias con el fin de controlar el avance de la enfermedad en Pueblo General Belgrano e incluso en Gualeguaychú.
“Desde el área de Salud lo que estamos haciendo es el estudio y la caracterización del brote, atendiendo los pacientes en el hospital, tomándole las muestras necesarias para confirmar o descartar los casos que llegan. Esto es un trabajo que se hace en forma intersectorial, nosotros tenemos que comunicar a la Dirección de Epidemiología y a Fiscalización de la Provincia sobre los casos y el municipio se encargó de comunicarse con SENASA para que cada uno en su área vaya tomando las medidas necesarias con el fin de controlar el brote”, explicó.
La profesional confirmó la presencia de 42 casos sospechosos de triquinosis, y aclarò que en ninguno de ellos hay niños.
“Generalmente no se da esta patología en chicos, por una característica que la acides que tiene un adulto en su estómago es diferente a la de los niños y por eso no se han visto caso de menores”.
En tanto aclaró que se está haciendo una vigilancia constante en todas las ciudades del interior del departamento en coordinación con las diferentes áreas de salud de la provincia y el SENASA.
“La vigilancia de las enfermedades de identificación obligatoria se hace desde que está el nodo epidemiológico y en algunos de esos Centros de Salud y hospitales del departamento hay una sospecha de una patología similar a la triquinosis, tienen que comunicarse con nosotros, y luego cada una de los municipios tendrá su área específica, que de ser necesario se llamará al SENASA”, dijo.